Küpsetatud maapirnid

398

Küpsetatud maapirnidVaja läheb:

maapirn 3/4 kg
5 küüslauguküünt
2 loorberilehte
Extra virgin oliiviõli 75 ml
valge veini äädikat 4 spl
soola ja musta pipart

Koori maapirnid, prae pannil õlis kuldpruuniks mõlemalt poolt. Lisa loorberilehed, viilutatud küüslaaugud ja äädikas sool ja pipar ning küpseta 15-20 minutit kaaneall.