Vaja läheb:
maapirn 3/4 kg
5 küüslauguküünt
2 loorberilehte
Extra virgin oliiviõli 75 ml
valge veini äädikat 4 spl
soola ja musta pipart
Koori maapirnid, prae pannil õlis kuldpruuniks mõlemalt poolt. Lisa loorberilehed, viilutatud küüslaaugud ja äädikas sool ja pipar ning küpseta 15-20 minutit kaaneall.
