Maapirni pasta

649

Pasta 500 Gr
Maapirn 500 Gr
Sibulad: 3
Kuiv valge vein 50ml
Rosmariin
Õli ja või

Praadige sibul kergelt õlis kuldseks ja lisage riivitud maapirn. Kergel tulel praadige läbi koos rosmariiniga.
Lisage roosa sool, või ja valge vein ning laske seista ca 10 minutit kaane all.
Keetke pasta ja segage kokku. Kui valate ära pasta keeduvett, siis jätke natuke alles, et vajadusel saaks segu vedelamaks teha.

Peale võib riivida veidi parmesani juustu.

Head proovimist.