Lihtne maapirni-hapukapsa toorsalat

Ühele inimesele.

Riivida üks hoolikalt pestud maapirn.
Lisada umbes maapirniga võrdne kogus hapukapsast ning peotäis jõhvikaid.
Kastmeks lisada oliivõli.
Maitsestada näputäie ingveripulbriga.

Süüa kohe kas eelroana või eraldi söögikorrana.