Porgandi-maapirni toorsalat

1625

Sõltuvalt sööjate arvus aga paraja kausitäie saab järgnevatest kogustest:

2-3 keskmist porgandit
3 väiksemat maapirni
1 õun
peotäis jõhvikaid
1spl kanepiseemneõli (sobib ka oliiviõli)
1tl mett

Porgand, maapirn ja õun riivida, maitsestada õli ja meega, lisada jõhvikad. Segada.

Ülimalt kiudainerikas ja kõhtu täitev salat. Meeldib ka lastele.