Maitsev maapirni salat

2127

Koguseid valin suvaliselt: Kõrvits, porgand, sibul, maapirn. Praadida pannil, siis keeva vette keema.

Samal ajal röstin kõrvitsa ja päevalille seemned. Röstitud seemned peenestan blenderis, lisan pehmed köögiviljad, lisan soola-pipart, kõige lõpuks lisan topsi sulatatud juustu (hea, kui on lisandiga).