Maapirni püreesupp

2612

Maapirni 700 g
sibul
küüslauk
ōli
porgandit 3 tk
mervaik 200g
kōrvitsaseemneid

Kuumuta potipōhjas sibul ja küüslauk, kalla maapirnid potti ja lisa vett nii palju et kōik on vee sees. Lisa porgandid, sool ning keeda pehmeks. Püreesta ja lisa röstitud kōrvitsaseemned ning ahjus küpsetatud saiakuubikud. 
Head isu!