1 väike porru
200g maapirni
1 porgand
2 kartulit
5dl köögivilja puljongit
200g suitsujuustu
soola
Prae porru, maapirn ja porgand väheses oliiviõlis. Lisa puljong ja kartulid. Keeda tasasel tulel kuni köögiviljad on pehmed. Lisa suitsujuust ja püreesta supp. Maitsesta soolaga ja naudi.
