Krõmpsuv ja suussulav

580

Imelihtne retsept röstitud maapirnidest maitsestatud fetajuustu-küüslaugu-tilli võiga.

Koostisosad:
Pool kg maapirni
1 spl oliiviõli
soola, pipart
2 spl sulatatud võid
2 küüslauguküünt, purustatult
2-3 spl hakitud tilli
peotäis fetajuustu, sõrmede vahel peenestatult

Valmistamine:
1. Kuumuta ahi 180 kraadini C.
2. Pese ja puhasta maapirnid (koorida pole vaja) ning lõika viiludeks.
3. Sega maapirniviilud oliiviõli ja soola,pipraga ning küpseta ahjus 25-30 minutit või kuni nad on pealt kuldpruunid.
4. Sulata 2spl võid ning sega purustatud küüslaugu ja hakitud tilliga ning vala segu auravatele maapirnidele.
5. Serveeri koos hea hulga kvaliteetse fetajuustuga ja naudi!